COMO FAZER COXINHA

Hoje vocês vão aprender a fazer coxinha em casa, de uma forma super fácil.

E o melhor de tudo elas ficam deliciosas...

Então pegue papel e caneta e anote ai esta receita maravilhosa.

    Ingredientes das coxinhas:

• 1/2 xícara (chá)de farinha de trigo 

• 1/2 xícara (chá)de maizena

• 1/2 litro de leite

• 1 cubo de caldo de galinha

• 2 gemas batidas

Recheio

• 2 colheres de chá de sal

• 2 colheres de sopa de salsa picada

• pimenta a gosto 

• 1 cebola grande picada

• 1 peito de frango (400 g)

•  1 dente de alho picado

•  2 colheres de sopa de óleo

Empanado

 1 xícara de farinha de rosca

• 2 claras, batidas

Modo de Preparo da coxinha:

Massa: Leve ao fogo o cubo de galinha, misturado com o leite e mexe sempre, até ferver.

Retire do fogo, junte as gemas, a maizena e a farinha. 

Leve novamente ao fogo e mexa até que a massa se desprenda da panela e espere esfriar.

Recheio:

Cozinhe o peito de galinha, e desfie..

Doure o peito de galinha no óleo, junte a cebola, o alho e o sal, deixando fritar  um pouco. 

Acrescente a salsa e a pimenta. 

Modo de fazer as coxinhas :

Molde coxinhas deixando um furo no meio e recheie.

Passe pelas claras e pela farinha de rosca. 

Frite aos poucos, em óleo quente. 

Escorra em papel absorvente e sirva.


Pronto agora você não vai precisar comprar mais coxinha.

Você agora pode fazer e comer em casa ou até mesmo para um festa.

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