Como fazer massa de pastel frito caseiro

Como fazer massa de pastel frito caseiro



Quer aprender como fazer massa de pastel ? Aquele pastelzinho frito que fica uma delícia e super crocante. Uma massa caseira é muito mais saborosa, do que apenas ir no supermercado e comprar uma massa pronta.

Hoje vamos aprender a fazer esta maravilhosa massa de pastel crocante,ela é muito fácil fácil de fazer e fica uma delícia. Ela fica tipo aquele pastel de feira, que é delicioso.

Quer aprender a receita ? Então anote ai...



Receita de massa de pastel frito


Ingredientes da massa :


  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 1 colher de (sopa) de vinagre branco 
  • 200 ml de água morna
  • 1 colher de  (sobremesa) de sal

Modo de preparo :



  1. Esquente a água, até ficar morna e acrescente o sal e deixe reservado.

  2. Pegue uma vasilha e acrescente a farinha, o vinagre e o óleo.

  3. Agora acrescente a água e misture com as mãos até que a massa fique com uma textura elástica.

  4. Agora deixe a massa descansar por 10 minutos, passado esse tempo abra ela com um rolo.
Prontinho, agora enrole-a num filme plástico e guarde na geladeira.

Quando for fazer seus pastéis pode abra a massa, corte em pedaços, recheie, feche as laterais com a ajuda de um garfo e frite seus pastéis em óleo quente.

Você pode rechear com carne,queijo ou como quiser.


Gostou da dica ? Esta receita de massa de pastel caseira fica muito boa, todo muito vai gostar, principalmente as crianças.

E sem contar que a massa caseira tem um sabor especial e o carinho e a dedicação que você coloca na receita também conta muito para deixar o seu pastel caseiro super saboroso.

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Tags : receita de massa de pastel frito, receita de massa de pastel caseiro, como fazer massa de pastel de feira.

23 comentários:

  1. 500g equivale a quantas xicaras ?

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    1. Uma xícara de farinha de trigo equivale a 120 gramas .

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  2. A minha receita ficou gostoso, mas ficou muito mole é difícil de manusear, não vonsegi Mexer sem grudar da mão e colocar inteiro no óleo, alguma dica?

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    1. Só acrescentar um pouco mais de farinha, caso queira a textura da massa mais firme.

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    1. Não pode o vinagre é essencial, porque ele que faz a massa de pastel ficar crocante .

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  4. Estou fazendo agorinha.. Mais tarde postarei o comentário se ficou boa e deliciosa rsrs

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    1. Ok , te aguardo aqui pra contar se gostou da receita da massa de pastel.

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    1. Que bacana, agradeço por voltar para contar para gente que a receita deu certinho com você .Esta massa de pastel é muito boa, porque fica sequinha e crocante, não tem quem não goste !

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  6. Essa massa consigo abrir com o rolo de mao ou tem k ser com um cylindro ?

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    1. Se abrir com cilindro fica melhor, ela fica mais fininha e crocante.

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    1. Que bacana, obrigado por contar para gente o resultado, que bom que gostou

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  8. Minha mulher vai fazer a massa, só vou esticar rs rs.

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  9. Genteee que massa maravilhosaaaa,,adoreiii,,ficou muito gostoso

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  10. estava a muito tempo atrás de uma massa boa , nunca fiz pastel,vou faze-la depois de conto o resultado,consuelo cestari cardoso.

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  11. Vou testar! A massa pode ficar guardada na geladeira por quanto tempo?

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    1. Esta massa fica mais saborosa justamente por ser fresca, para o pastel ficar crocante e com um sabor especial, você deve fazer ela e consumir no mesmo dia..

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  12. esta massa serve para fazer tortinha de maça~tipo a do mc donalds.P ode substituir o sal por açucar?Sonia

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