sábado, 25 de maio de 2013

Como fazer Pé de Moleque em casa

Como fazer Pé de Moleque
receita de pé de moleque caseiro


Hoje vocês vão aprender uma deliciosa .

Essa receita de pé de moleque é maravilhosa e muito fácil de fazer.





 Ingredientes do pé de moleque:


  •   2 kg de rapadura
  •     2 kg de amendoim torrado, sem casca
  •     240 ml de água ou leite 
  •     2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo do pé de moleque :


Quebre a rapadura em pedaços e coloque em uma panela.
 
Acrescente a água e deixe a rapadura derreter.
 
Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até formar um melado.
 
Mexer o melado até o ponto de bala mole. Adicione o amendoim, a manteiga e continue mexendo bem para incorporar o amendoim à calda.

Desligue o fogo e bata para engrossar.

Despeje a massa sobre uma pedra de mármore untada, alise a superfície, deixe esfriar e corte em quadrados.


Prontinho, agora é só  saborear este  maravilhoso pé de moleque caseiro, com sua família e amigos. 

Fica muito saboroso este pé de moleque e o melhor de tudo, você vai poder falar que foi feito por você mesma.

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