Como fazer Torta de Palmito

Como fazer Torta de Palmito
Oi, hoje vou ensinar  uma deliciosa receita de torta de palmito.

Você vai aprender  e gostar muito dessa receita de torta de palmito.
   

INGREDIENTES DA MASSA

  • 3 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 xícara de germe de trigo 
  • 1 colher de chá de lecitina de soja
  • ½ xícara de óleo de canoila 
  • 1 colher de sobremesa de sal
  •  1 xícara de água gelada

MODO DE PREPARO DA MASSA:


Coloque a farinha, o germe e o sal em uma vasilha. 

Abra um espaço no centro e adicione o óleo, a lecitina e a água. 

Mexa e amasse. 

Abra com rolo conforme a espessura desejada. 

Coloque na assadeira e recheie. 

Cubra com a massa e leve para assar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

  •  2 vidros de palmito 
  • 2 tomates 
  • 10 azeitonas pretas 
  • 1 cebola alho, sal e cheiro verde à gosto 
  • 4 colheres de sopa de leite de soja em pó 
  • 2 colheres de sopa de amido de milho 
  • 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:


Coloque um pouco de óleo no fundo da panela e acrescente todos os ingredientes. 

Adicione o leite de soja em pó e o amido de milho dissolvido na água. 

Mexa até cozinhar. Deixe esfriar e recheie a torta. 

Cubra com a massa, feche as bordas decorando com os dedos e leve para assar.

Prontinho, agora que você aprendeu é só fazer e servir esta deliciosa torta de palmito para sua família ou convidados.

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