Como Preparar para a Ceia de Natal e Ano Novo



Está chegando o natal, e você já sabe o que vai fazer para comemorar?

Hoje vou  ensinar como preparar uma deliciosa receita de pernil.

Esta receita é fácil de fazer e não tem muitos gastos e é uma saborosa opção.

Para você fazer esta delicioso pernil é só anotar.




Anote aí:

Ingredientes do Pernil para a Ceia de Natal e Ano Novo:

  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 tomate
  • 3 dentes de alho
  • coentro
  • cebolinha
  • suco de 3 limões
  • sal a gosto
  • 1 pernil grande (5 kg)


Modo de preparo do Pernil para a Ceia de Natal e Ano Novo :


De preferência temperar 6 horas antes de assar.

Furar todo o pernil de um lado e do outro abrir fendas para penetrar o tempero (reservar).

Bater no liquidificador todos os temperos, e espalhar por todo o pernil.

Reservar e deixar descansar (mais ou menos 6 horas).

Após o tempo necessário do tempero.

Untar uma assadeira com óleo e dispor o pernil na assadeira inclusive espalhando todo o caldo sobre o pernil.

Cobrir o pernil com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido em temperatura 240° - 260°C.

Deixar assar por uma hora, em seguida virar o outro lado do pernil e deixar por mais uma hora (não esquecer de deixar coberto com papel alumínio nessas duas horas para cozinhar bem).

Em seguida retirar o papel alumínio e deixar assar por mais uma hora, virar novamente e deixar assar por mais uma hora (total de 4 horas) para dourar.

Prontinho, faça esta deliciosa receita, que você vai gostar e vai até fazer neste Natal e no Ano Novo também e vai comemorar juntinho com sua família.



Veja mais deliciosas receitas para você:


Receita de churrasco na pressão

bife de panela de pressão

Como fazer filé ao molho madeira rápido

Nenhum comentário:

Postar um comentário



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...