RECEITA DE PIZZA DE FRIGIDEIRA

RECEITA DE PIZZA DE FRIGIDEIRA



Você já ouviu falar em fazer pizza na frigideira ?

Isto mesmo, fazer pizza na frigideira é uma receita fácil e rápida de fazer e ela fica uma delicia.

Você vai aprender como fazer esta saborosa pizza de frigideira e vai gostar de fazê-la, pois fica uma delícia ...

E vai sempre estar fazendo para comer junto com a família.







Ingredientes da Pizza de Frigideira :



  • 1/4 de xícara (chá) de óleo de milho
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 12 tomates-cereja em rodelas
  • 24 filés de anchova cortados ao meio
  • 150 g de mussarela
  • 10 avaliações Avalie e comente!
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • orégano fresco
  • azeite

Modo de preparo da Pizza de Frigideira :


Em um recipiente, desmanche o fermento no açúcar. Junte o sal, o leite e o óleo. 

Adicione aos poucos a farinha de trigo. 

Sove a massa bastante até ficar bem macia. 

Faça bolas com cada parte da massa e deixe descansar até dobrar de volume. 

Abra a massa bem fina no diâmetro da frigideira. 

Na frigideira bem quente, pré- asse todas as porções, dos dois lados da massa (apenas deixe pré-assado mesmo, não deixe dourar por enquanto, pois ainda teremos que colocar o recheio e voltar com ela para o fogo depois).

Para montar a pizza, coloque a massa na frigideira e, em fogo baixo, distribua o molho, a mussarela, as rodelas de tomate, os filés de anchova e o queijo ralado. 

Salpique com o orégano e coloque um fio de azeite. 

Você tampar a frigideira e deixe no fogo até derreter a mussarela e dourar a massa por baixo para ficar crocante, cerca de 5 minutos ...

Prontinho, agora você tem uma receita fácil de fazer. Uma deliciosa receita de pizza de frigideira que você vai saborear e gostar muito.


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