Como fazer Nhoque de Batata

Como fazer Nhoque de Batata

Olá, hoje vou ensinar uma receita deliciosa de Nhoque de batata, que você vai gostar muito.

Você pode comprar o nhoque no mercado, mais gostoso mesmo é você fazer nhoque de batata em casa.

Aproveite e aprenda a fazer agora, esta saborosa receita de Nhoque de batata em casa.


E para começar a fazer esta receita, basta você anotar os ingredientes.

Ingredientes do Nhoque de Batata:


  • 1 kg de batatas 

  • 1 colher (sopa) de sal a gosto 
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga 
  • 1 gema 
  • 400 g de farinha de trigo 
  • 50 g de parmesão ralado 
  • Farinha de trigo para dar ponto na massa

Modo de preparo do Nhoque de Batata:


1- Primeiro,cozinhe as batatas com água e sal. 

2- Depois de cozinhar as batatas, descasque, escorra e esprema as batatas ainda mornas. 

3- Junte a manteiga, misture bem com um garfo e deixe esfriar um pouco. 

4- Adicione a gema, misture bem novamente. 

5- Junte um pouquinho de farinha e amasse, junte o parmesão e amasse novamente. 

6- Coloque nas mãos farinha para que não interfira na umidade da massa...



7- Faça na mesa enfarinhada rolinhos do Nhoque de batata. 

8- Com uma faca em farinhada corte os rolinhos de Nhoque de batata. 


9- Deixe secar um pouco numa bandeja forrada com pano enfarinhado. 

10- Na hora de servir, coloque aos poucos em água fervendo.

11- Quando for subindo, retire-os com uma escumadeira e mergulhe rapidamente em água fria.


Prontinho, agora você não precisar comprar nhoque de batata. Porque você pode fazer deliciosos nhoques de batata em sua casa.

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Tags:  receita de nhoque, como fazer nhoque de batata.

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