Ovo de chocolate caseiro com granulado

Ovo de chocolate caseiro com granulado


Está chegando a páscoa, hoje vou ensinar como fazer ovo de chocolate caseiro

Esta receita é uma deliciosa e é muito fácil de fazer .

Você vai aprender a fazer e vai dar muitos ovos de páscoa para as crianças.




E para  você aprender esta deliciosa receita é só anotar.

Ingredientes do Ovo de chocolate caseiro:


  • 300 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 forma da sua preferência
  • 2 pacotes de granulados

Modo de preparo do Ovo de chocolate caseiro:

Pique a barra de chocolate e em uma vasilha de vidro coloque o chocolate para ser derretido.

Você tem duas formas de derrete o chocolate, a primeira opção é no microondas, a segunda opção é com banho maria.

Coloque o chocolate no forno microondas para ser derretido.

Depois que o chocolate estiver derretido, tire do forno e com uma colher misture bem para não dar bolas e nem manchas brancas no ovo.

Com um termômetro, faça um teste para ver ser está na temperatura de
29 graus , ( se você não tiver o termômetro pegue um pouco do chocolate e coloque nos lábios, se estiver com uma sensação um pouco fria é poque esta bom.) 

Pegue a forma e despeje o chocolate até faltar um pouco para cobrir a forma.

Balance a forma para completar as beiradas, e despeje o excesso do chocolate da forma de volta na vasilha,  deixado uma casca fina na forma.

Vire a forma e deixe secar de boca para baixo, para escorrer um pouco.

Leve a forma para geladeira e retire quando o chocolate estiver seco.

Pegue a forma e vire, dando uma batidinha com ela em uma mesa ate soltar o ovo de chocolate. ( Se o ovo não soltar da forma leve para secar mais um pouco).

Derreta o chocolate que sobrou e pincele o ovo bem pincelado, passe no granulado e coloque para secar.

Para fechar o ovo, pincele as beiradas e em seguida junte as duas partes.

Agora está pronto seu ovo de páscoa, você pode colocar uma surpresa da sua preferencia e enrolar o ovo de chocolate com um enfeite.

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Brigadeirão Simples


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