Como fazer Feijão Tropeiro Mineiro

Como fazer Feijão Tropeiro Mineiro


O feijão tropeiro mineiro é delicioso, não é mesmo? 

Esta receita sempre está em restaurantes, comemorações, festas de fim de ano e até em casamentos.

O bom é que também o feijão tropeiro, você pode fazer para mudar o cardápio do seu dia a dia.

Hoje você vai aprender esta deliciosa receita de feijão tropeiro mineiro que é super fácil e simples de fazer.




E para começar esta receita é simples, anote aí:

Ingredientes do Feijão Tropeiro Mineiro:


  • 1 kg de feijão carioquinha cozido
  • 250g de torresmos
  • 1/2 kg linguiças 
  • 3 ovos
  • couve a gosto
  • 2 cebolas 
  • 100g de farinha de mandioca
  • cebolinha verde a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher de louro moído 
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de tempero de alho
  • sal a gosto

Modo de preparo do Feijão Tropeiro Mineiro:


Coloque o óleo em uma panela, acrescente a pasta de alho e a cebola cortada em pétalas , refogando mexendo bem de um lado para o outro.

A seguir adicione o feijão cozido e refogue.

Se precisar acerte o tempero com sal e louro.

Acrescente um copo de caldo de feijão cozido e a linguiça picada,misture refogando bem.

Acrescente  a couve picada e misture.

Misture a farinha de mandioca, não dever ficar nem muito seco e nem molhado.

Após frite o torresmo para colocar no feijão.

Para finalizar, enfeite o feijão tropeiro com ovos cozidos cortado em rodelas, e sirva.

Prontinho, agora é só fazer e saborear esta deliciosa receita de feijão tropeiro mineiro, que é muito fácil e pratico de fazer.  

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