Panqueca de Frango com Molho Branco

 
Panqueca de frango com molho branco é comida super saborosa e rápida e fácil de fazer. Esta receita é perfeita para você fazer naquele almoço de domingo com toda a família, pois estas panquecas não tem quem não goste.
 
O frango desfiado, e o molho branco conferem um sabor delicado a panqueca, e fazem uma combinação perfeita com a massa da panqueca. 
 
Anotem esta receita ai, você não vão se arrepender...

Panqueca de Frango com Molho Branco como Fazer : 


Primeiramente você deve fazer a massa da panqueca. Eu já ensinei aqui no Receitas Rápidas e Fáceis uma receita de massa de panqueca deliciosa, que serve para recheios doces ou salgados, se você ainda não viu , acesse o link abaixo e aprenda a receita da massa:
Receita de Massa de Panqueca

Agora, vamos aprender a fazer o delicioso recheio e o molho branco para que a sua panqueca, fique perfeita.

Vamos lá :

Recheio da panqueca de frango : 


  • 500 gramas de peito de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher ( sopa) de manteiga
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo ( 200 ml ) de leite
  • 1 colher (sopa ) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1/2 copo de requeijão cremoso

Modo de preparar o recheio da panqueca :


1-  Doure o alho e a cebola na manteiga.

2- Acrescente o frango desfiado, e o milho verde.

3- Agora dissolva a farinha de trigo no leite, e coloque  na panela, junto com os outros ingredientes.

4- Mecha até engrossar um pouco.

5- Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso, e acerte o sal,


Receita do molho Branco :

 

Ingredientes :

 

  • 800 ml de leite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa)  de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar o molho branco :


1- Doure a cebola na manteiga , até ficar transparente.

2- Misture a farinha de trigo no leite e coloque na panela sobre a cebola.

3- Mecha bem , até engrossar. Não pode parar de mexer antes, para não dar grumos no molho.

4- Desligue o fogo e acrescente o sal e a pimenta do reino a gosto.


Como montar as panquecas :

 

Ingredientes adicionais:


  • Queijo para polvilhar
  • Cebolinha verde ou salsa, para decorar

Como fazer a montagem das panquecas passo a passo :

 

1- Pegue a massa, coloque o recheio de frango e enrole.

2- Coloque uma ao lado da outra em um refratário, e coloque o molho branco por cima.

3- Polvilhe um pouco de queijo ralado por cima, e leve ao forno para aquecer e derreter o queijo.

4- Decore com cebolinha verde, ou salsa na hora de servir.


Viram só que delícia de panqueca ? Faça na sua casa, tenho certeza que todo mundo vai aprovar e pedir para você fazer novamente. 

Esta receita de panqueca, é um sucesso total , faça e comprove, e depois volte aqui para me contar se gostou ou não...

Quer aprender mais receitas deliciosas? Acesse :


Como Fazer Lasanha de Frango

Com Fazer Fricassê de Frango

Como Fazer Frango com Iogurte
 

Tags: panquecas de frango, receitas de panqueca, massa de panqueca.

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