Receita de Risole de Pasta de Salsicha com Ricota

Receita de Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota



Um delicioso salgadinho em um lanche ou em um festa quem é que não gostaria de saborear? Por isto vou te ensinar com fazer um delicioso risole de pasta de salsicha com ricota.

Hoje vou ensinar como fazer esta receita de risole que é gostoso e que você vai querer fazer sempre para saborear até mesmo em um lanche.




Para você fazer este saboroso risole de pasta de salsicha com ricota é só anotar.

Ingredientes do Risole de pasta de salsicha com ricota


Massa:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes



Recheio:

  • 4 salsichas picadas
  • Sal a e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 100 gramas de ricota
  • 2 colheres (sopa) de leite


Para empanar:

  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca


Modo de Preparo do Risole de pasta de salsicha com ricota:


Massa: 

Coloque em uma panela o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta leve para o fogo e deixe ferver. 

Em seguida coloque de uma só vez a farinha, mexa rapidamente até soltar do fundo da panela e desligue o fogo e deixe esfriar.

Recheio: 

Em um liquidificador, bata a salsicha, a ricota, o leite, e misture a salsinha. 

Coloque o sal e a pimenta para temperar

Pegue a massa e modele o risole e coloque o recheio. 

Passe o risole no ovo e na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.

Pontinho, agora é só fazer esta delicioso risole de pasta de salsicha com ricota e servir em uma festinha ou fazer aquele lanche especial para você e sua família .


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