Receita de Cuscuz de Sardinha

Cuscuz de Sardinha


Receita de Cuscuz de Sardinha

Receita de cuscuz de sardinha, é o que você vai aprender agora.

Este cuscuz de sardinha é muito simples e fácil de fazer e fica uma delícia.

E você pode saborear esta receita de cuscuz com os seguintes acompanhamentos : arroz, feijão e macarrão, que fica muito bom.

Se você quiser servir esta receita de cuscuz de sardinha sem acompanhamentos também pode, que a receita é muita gostosa ...


Ingredientes do Cuscuz de Sardinha:



  • 2 Latas de Sardinha
  • 3 e 1/2- Copos (americano) de Água
  • 2 Ovos
  • 1/2 Pimentão Verde cortado em tiras
  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • 1 Cebola grande picada
  • 2 Dentes de Alho picados
  • 2 Colheres (sopa) de Salsinha picada
  • 1 Sachê de Molho de Tomate Peneirado
  • 1 Tablete de Caldo de Legumes
  • 2 Colheres (sopa) de Ervilha
  • 4 Colheres (sopa) de Milho
  • 3 Colheres (sopa) de Palmito picado
  • 2 Colheres (sopa) de Azeitona Verde picada
  • 2  Xícaras (chá) de Farinha de Milho Flocada


Modo de preparo do  Cuscuz de Sardinha:


Tire o Óleo das Sardinhas, e corte 4 pedaços de sardinha e reserve 8 pedaços.   

Cozinhe 2 Ovos, descasque-os e corte em rodelas grossas.

Unte uma forma de Pudim, com pouquinho de Azeite.

Distribua no fundo e nas laterais da Forma o Ovo cortado, as tiras de Pimentão e os pedaços de Sardinha reservados.

Aqueça o azeite em uma panela, doure a cebola, acrescente o alho, meio copo de água, o molho de tomate, o caldo de legumes, a salsinha, a ervilha, o 
milho, o palmito, a azeitona e deixe cozinhar por três minutos.

Acrescente o restante da sardinha e misture bem.

Abaixe o fogo e acrescente a farinha aos poucos,  mexendo sem parar até obter uma massa grossa.

Coloque a massa dentro da forma com os ovos, usando as costas de uma colher para apertar e deixar uniforme.

Deixe esfriar por trinta minutos.

Desenforme com cuidado e sirva.

Prontinho, você aprendeu uma deliciosa receita.

Agora é só você fazer esta receita de cuscuz de sardinha e esta saboreando juntinho com sua família.


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