Bolo Guloso de Chocolate

Bolo Guloso de Chocolate

Bolo Guloso de Chocolate

Aprenda hoje uma receita deliciosa de bolo guloso de chocolate, esta receita é de dar água na boca.

Este bolo é uma receita muito fácil de fazer e ficar molhadinho e com um ótimo sabor suave .

Esta receita de bolo guloso de chocolate, leva bastante ingredientes e todos os sabores sé combinam muito bem !
 

Você gostaria de começa a como fazer bolo guloso de chocolate, ainda hoje?


Anote esta receita de bolo aí: 

Bolo Guloso de Chocolate


Ingredientes do Bolo Guloso de Chocolate:



  • 200 gramas de Chocolate meio amargo
  • 4 Ovos 
  • 125 gramas de Açúcar 
  • 100 gramas de Farinha 
  • 125 gramas Manteiga 
  • 4 colheres de sopa Água 

Recheio do bolo guloso de chocolate:


  • 200 gramas de Chocolate meio amargo
  • 200 ml Nata 
  • 4 colheres de sopa de água
  • 35 gramas de de Chocolate Granulado

Cobertura do bolo guloso de chocolate:


  • 100 gramas de Chocolate meio amargo
  • 40 gramas de Manteiga
  • 4 colheres de sopa Água
  • 30 gramas de chocolate granulado (Estas são para decoração)

Modo de preparo do Bolo Guloso de Chocolate:


1- Aqueça o forno em 180 º (deixe o forno no médio).

2- Pegue uma forma de 22 cm de diâmetro e unte bem. 

3- Forre o fundo da forma com papel vegetal e polvilhe com farinha.

4- Com uma vasilha misture o açúcar com as gemas até formar um creme.

5- Derreter em banho maria ou no microondas chocolate colocando as 4 colheres de sopa de água no chocolate.

6- Se for no microondas, coloque a tigela e deixe 30 segundo mexa, volte a deixar 30 segundos mexa….vá repetindo até o chocolate estar derretido. 

7- Em seguida retire o chocolate do lume ou do microondas, junte a manteiga e misture tudo muito bem até ficar tudo ligado.

8- Junte esta mistura ao creme de ovos.

9- Bata as claras em castelo.

10- Peneire a farinha e vá misturando ao creme sempre com cuidado. 

11- Junte as claras pouco a pouco sem bater muito.

12- Despeje na forma e leve ao forno durante +/- 50 minutos.

13- Assim que estiver assado desenforme e deixe refrescar.

Modo de preparo do Recheio do bolo guloso de chocolate:


1- Derreta o chocolate com a água ( do mesmo jeitinho que você fés para o bolo). 

2- Em uma vasilha bata as natas como se fosse para chantily.

3- Misture o chocolate com as natas. 

4- Junte pequenas porções de natas de cada vez e vá envolvendo com uma colher até que forme uma mousse. 

5- Acrescente o chocolate granulado, no final .


Modo de preparo da Cobertura do bolo de guloso de chocolate:

1- A cobertura do bolo guloso de chocolate só deve ser feita depois do bolo ter sido montado.

2- Derreta o chocolate com a água (como já foi feito com o recheio). 

3- Depois de derretido acrescente a manteiga e cubra imediatamente o bolo. 

4- Polvilhe com chocolate granulado ou com raspas de chocolate.


Montagem do Bolo Gostoso de chocolate:

1- Depois de frio corte o bolo ao meio, e recheie a parte de baixo do bolo com a mousse. 

2- Com ajuda de uma espátula molhada em água quente espalhe o recheio. 

3- Coloque todo o recheio. 

4- Tape com a outra rodela de bolo. 

5- Alise á volta para não ficar buracos entre uma camada e a outra do bolo.
Cubra com a cobertura e decorre.


Prontinho, agora que aprendeu esta deliciosa receita de bolo guloso de chocolate, você pode fazer para comemorar aquela festinha em sua casa ou fazer para saborear quando quiser.

Você gostaria de aprender mais saborosas receitas? Veja nos links abaixo:


Bolo de fanta laranja 

Bolo de leite condensado de liquidificador 

Bolo de camomila simples 

Nenhum comentário:

Postar um comentário



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...