Cheesecake de Limão

Cheesecake de Limão esta é uma deliciosa receita de dar água na boca.

Cheesecake de Limão


Este é um delicioso cheesecake de limão, é  a receita que você vai aprender hoje.

Entre muitas receitas de sobremesas, o cheesecake, é uma das preferidas da maioria das pessoas, pois fica super delicioso e agrada a todos os paladares... 

Esta receita de Cheesecake de limão dá um pouquinho de trabalho para fazer, mais ela fica super deliciosa , e vale a pena você fazer, pois é muito saborosa mesmo ...

Mais o bom dessa receita de cheesecake é que todos os ingredientes se combinam, mantendo todos os sabores deixando esta receita de cheescacake de limão suave e cremoso, super especial para você saborear ...

Venha aprender como fazer esta delícia ...


Você gostaria de fazer esta receita de cheesecake de limão e experimentar como é gostosa esta receita?


Então anote aí:


Cheesecake de Limão:



Ingredientes do Cheesecake de Limão:


Base do  Cheesecake:

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 75 g de manteiga 

Recheio do Cheesecake:


  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • 3 ovos
  • 100 g de creme de leite
  • 150 g de açúcar
  • 1.130 g de cream cheese

  • Gotas a gosto de essência de baunilha
  • Raspas de limão a gosto

Cobertura do Cheesecake:

  • 100 g de chocolate branco
  • 100 g de creme de leite
  • Suco de 1 limão
  • Raspas de limão para decora

Modo de preparo do Cheesecake de limão:


Base do Cheesecake:

Para a base tritura a bolacha maisena e reserve. 

No micro-ondas derreta a manteiga e junte à farinha da bolacha, até formar uma massa consistente. 

Em uma forma que solta o fundo, unte a base com manteiga ou forre com papel manteiga e coloque a massa de bolacha, apertando com as mãos no fundo e nas laterais. 

Coloque no refrigerador por 15 minutos.


Recheio do Cheesecake:

Pegue uma batedeira coloque o cream cheese e o açúcar e bata em velocidade média até a mistura ficar homogênea e cremosa. 

Coloque o creme de leite e a farinha de trigo e bata até misturar bem. 

Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata até que cada um seja completamente incorporado. 

Por último, acrescente as gotinhas de baunilha, o suco e as raspas de limão. 

Acenda o forno e deixe pré-aquecer em 180º C. 

Distribua o recheio na forma, bata levemente a forma sobre uma superfície para eliminar as bolinhas de ar e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, em banho maria, ou até que o recheio esteja firme no centro. 

Tire do forno e deixe esfriar. 

Leve ao refrigerador por pelo menos 8 horas, para adquirir consistência.


Cobertura do Cheesecake:

Para fazer a calda basta derreter o chocolate branco em banho e misturar com o creme de leite ate formar um creme encorpado. 

Misture com o suco de limão e coloque sobre o cheesecake gelado. 

Decore com as raspas de limão ou com fatias de limão.



Esta é uma sobremesa deliciosa de cheesecake de limão que você aprendeu a fazer hoje.

Agora que você sabe fazer esta receita de cheesecake de limão, é só fazer e saborear juntinho com a sua família.


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