quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Terrina de Legumes com Queijo

Terrina de Legumes com Queijo


























Hoje você vai aprender como fazer uma receita deliciosa de terrina de legumes com queijo.

Vou ensinar esta receita que é muito fácil de fazer, e você vai gostar e vai fazer muitas vezes.

E para você que gosta de fazer varia receitas deferentes,  esta é uma que vai te deixar curiosa.





Ingredientes da Terrina de Legumes com Queijo

 

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

  • 1 xícara (chá) de shitake picado e refogado
  • 1 xícara (chá) de abóbora japonesa cozida e cortada em cubos pequenos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de abobrinha cozida e cortada em cubos pequenos
  • 2 potes de Cream Cheese Philadelphia Light (300g)

Modo de Preparo da Terrina de Legumes com Queijo 


Em uma tigela, misture o shitake, a abóbora japonesa, a abobrinha, o Cream Cheese Philadelphia Light, a salsa, sal e pimenta-do-reino. 

Hidrate a gelatina no leite e leve ao banho-maria até dissolver. 

Junte ao creme de legumes e passe para uma forma de bolo inglês untada. 

Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva com um molho para salada.


Prontinho, agora você aprendeu esta deliciosa receita de terrina de legumes com queijo, é só fazer e saborear com a família.

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