Hoje você vai aprender aqui no blog, como fazer uma deliciosa maminha assada.
Este prato de dar água na boca, é muito rápido e fácil de fazer, e pode ser servido como prato principal, fica muito lindo e saboroso.
Esta receita de maminha assada, é perfeita para aquele almoço de domingo, onde você reúne toda a família e amigos...
Venha aprender como fazer maminha assada, e surpreenda sua família com mais esta receita deliciosa aqui do blog...
Receita de Maminha Assada Passo a Passo
Agora, pegue o seu caderno de receitas, para poder anotar como fazer esta maminha assada, os ingredientes e tudo mais...
Tenho certeza que não vai se arrepender, anote ai o que você vai precisar...
Ingredientes da Maminha Assada :
- 1 peça de 1,2 kg de maminha
- 100 gramas de manteiga
- 3 colheres de mostarda
- 3 dentes de alhos picados
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e temperos a gosto
- 12 minicebolas
Modo de Preparar a Maminha Assada
1- Coloque as minicebolas com casca em um panela com água e deixe ferver por 2 minutos.
2- Escorra as minicebolas, retire a casca e reserve.
3- Limpe a maminha, fure com um garfo e tempere com a mostarda, o alho , o suco de limão o sal e temperos a gosto.
4- Deixe de molho no tempero (marinando) por 30 minutos.
5- Depois deste descanso da carne no tempero, espalhe manteiga nela ,cubra com papel alumínio , coloque em uma assadeira untada e leve para assar até a carne ficar bem macia.
6- De vez em quando regue a carne com o molho que vai se formando no fundo da assadeira.
7- Quando estiver macia, retire o papel aluminio , acrescente as minicebolas e leve para dourar por cerca de 30 minutos.
8- Agora é so fatiar a carne arrumar as minicebolas, decorando o prato para ficar bem bonito.
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Gostou de aprender a fazer maminha assada ? Bem fácil não é mesmo? Então deixe aí seu comentário me contando o que achou da receita de hoje...
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